第144章 煲汤 (第1/2页)
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雨下得越来越急了,谁也不知道它真正的目的。它洒满了整个大杨村,似乎在竞赛,把那一路的新苗都染得绿油油的,带着摧枯拉朽之势蔓延到远方了。
灶里的火熄了。
灶里的火又燃起来了。
鲜嫩的竹笋落入盘中的时候,琥珀的叫声响起,稚奴来了。
“正好,洗洗手准备吃饭吧。”
她把大半篮子的竹笋都炒完了,稚奴是能吃辣的,所以也炒了一盘辣的竹笋,剩下的竹笋她打算今晚煲鸡汤。
静听雨声,灶里的炭忽明忽灭。
吃饭的时候除了咀嚼的声音,就是筷子碰撞的声音。
一顿饭下来,菜全部都吃光了,锅里的饭也被分完了。
新鲜的菜总是受欢迎的,这也是为什么应季蔬菜贵的原因。村里的人都是自己采摘,城里的则需要去买。
一转眼就到了下午,有了中午的经验,暗三已经学会将笋如何处理了。
暗三有了活,稚奴眼巴巴地看着萧锦书,他也想参与进来。
“稚奴负责洗香菇吧。”
萧锦书拿出了许厌去年晾晒的香菇,都是后山摘的,野生的都是留着自家吃,以前才会换点钱。
香菇放进清水里面泡着,等它恢复原本的样子之后,就可以清洗了。
萧锦书去鸡笼那边抓了一只老母鸡过来,收拾干净后,一整只放进了瓦罐里。
煲汤要么是瓦罐,要么是陶瓷罐最好。
这样既保持了食材本身的鲜味,又保证了营养的不流失。
加入香菇竹笋一起炖。
先是大火,后面小火慢煨。灶台上,陶瓷罐的盖子一直冒着气,咕噜咕噜的声音都盖过了雨声,一直煲到雨停,黄昏云散。
萧锦书倒了一大碗放进竹篮里盖上,准备给佟小茹送去。
这竹篮还是宋序风自己做的,他的手艺是跟村里老一辈人学的,因为竹林的存在,家家户户都有竹编的东西。
“暗三,你就在家吧,要是饿了就先吃。”
“我等你们回来。”暗三坚定地说着。
“行,要是饿了,还有些点心,可以垫垫肚子。”
说完,萧锦书就带着稚奴出门了。
本来她是想自己一个人去的,但是 稚奴自己也想跟着去,毕竟一开始是他跟宋只只答应下来的事情,他理应去。
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