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牛腱肉冷入水排出血沫，换水再下锅，加入足量的香辛料中火慢煮。当下局势不算安稳，南边香叶供给岛发生战乱，北海八角运输船只多次被海贼劫掠，香料作为硬通货一时间供不应求。好在这里是马林梵多，供货商想破了脑袋也总会优先保障本地的商品供给，就是价格翻了几翻。
可这有什么办法，莱娅咬牙从手头挤出几千贝利。
约莫等一小时，炖锅中就会飘出香气，汤底浓稠香郁，大块的牛肉已经没出汤面，每一处都染上亮晶晶的酱色，汤面一鼓一鼓地腾大泡，往后再加两次水，转小火慢炖。
照理说做下酒菜这小事应该由伙计操持，但卤牛肉是地道的东海菜，任谁来都没有东海出身的莱娅做得原汁原味。自然，下足本足量的调味料是其中精髓。
不夸张地讲，莱娅酒馆一半的回头客都是冲这口正宗手艺。试问对于刚刚结束艰难战斗后的海军来说，有什么比几扎啤酒和干碟拌肉来得更酣畅淋漓？
开酒馆的理由很多，其中之一便是她没有傍身的手艺，经营酒馆始终是项不错的营生。局势再差总有人喝酒，不过就是特供威士忌与野啤的区别。
莱娅来到马林梵多满打满算已有一年，前期装修店铺、联系货商，入不敷出大半年后总算挣回本，最近一两个月才真真正正站稳脚跟。
挣了点小钱的莱娅雇了两个兼职伙计，早班的妮蒙，晚班的安德鲁，妮蒙是本部某上尉的远房侄女，刚满十七，白天上班晚上读军事夜校；安德鲁是某前中尉的遗孤，过了年才十九，抚恤金全都寄给家乡的弟弟妹妹，他自己一人打三份工，梦想攒些钱回老家开饭店。
白天一贯没什么客人，不仅酒馆里没人，整片商业区都门可罗雀。今天妮蒙休假，处理完酱肉的莱娅窝在吧台，百无聊赖地玩报纸上的填字游戏，马林梵多的每日时报是军区特供版，不仅新闻页面大多内容是在报道海上新情报，就连娱乐版面的填字游戏都是以海军为主题。除此之外，给海军特供的报纸会比普通报纸多出整整两个版面，专门印最新危险分子的通缉令。
她不大关心新闻时事，走马观花地浏览文字版面，无外乎是些海军或海贼的新动向。报纸哗啦啦翻动，她隐约在通缉令版面看到几个眼熟的面孔，兴许那些人还去她的酒馆做过客。
马林梵多的娱乐实在匮乏，玩猜谜游戏算得上莱娅一天里为数不多的乐趣，可惜这不是她的强项。
“叮当”双开百叶门被推开惊起门顶响亮的
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