雪橘提示您:看后求收藏(红薯小说网www.happycolon.net),接着再看更方便。

沈府的菜是自家庄子每天清晨从乡下送过来的,所以都很新鲜,洛文柠将虾去头去虾线剥出来,用料酒及葱姜腌制起来去腥。

新鲜的牛里脊切了一大块下来,再用刀逆着牛肉的纹理切成大薄片,也要用料酒生姜和酱油腌制。

至于青笋、芹菜,洛文柠都是挑最嫩的部分用,咸蛋黄也要出来捣碎。

沈老夫人小厨房里的厨娘阿桂和帮厨小月,在门口探着脑袋往里瞧,见洛文柠往外看,赶忙把脑袋缩了下去。

一般的厨子在做饭的时候,不想让别的人特别是别的厨子在旁边的,以免偷师,但洛文柠却无所谓,她并不怕有人偷师,她会的东西太多了,正好她想有人来帮忙呢,于是她走了出去笑着对两人说道:“阿桂婶,小月嫂子,能进来帮帮我吗?”

阿桂和小月对视一下,赶紧点点头,跟着洛文柠走了进来。

有了两个专业的帮忙,比蓝玉可强多了,虽然蓝玉能干,但厨房里的事情她从来没做过,到底是帮不上什么大忙。

等到差不多该用午餐的时候,小火炖的鸡汤火候也够了。

阿桂和小月帮着所有的菜都备好,洛文柠准备开始炒菜了。

鸡蛋液里放入腌制好的虾仁,上蒸笼开始蒸,另一个火灶也烧起旺火,由清淡的菜开始烧起。

起油锅,下捣碎的咸蛋黄入锅炒出香味和黄油,再把嫩豆腐用刀划成小块下锅,小心地滑动大锅。

小月负责烧着火,阿桂在旁边仔细地看着,嫩白的豆腐逐渐被金黄色包裹,并且还是跟刚下进锅时那样的成块不散,心里对这个新来的小厨娘多了几分敬佩,这小小的年纪,厨艺如此娴熟,实在难得。

眼见火候到了,洛文柠快速撒上一把翠绿的葱花,起锅装盘,一道咸蛋黄烧豆腐便做好了。

第三道菜要做的是上汤娃娃菜,这道菜虽然主料只是大白菜,但它的辅料却是了不得,火腿、皮蛋、鸡汤,其实若是在现代,洛文柠还会加点方腿,但没有的话也不影响口味。

洛文柠先将蒜片下油锅炒香,然后加入火腿丁、皮蛋丁爆出香味,再加入事先熬好的鸡汤煮开,把焯过水的白菜心放进去,煮一会加些盐便可以出锅了,装上盘后再点缀几颗枸杞在上面。

最后一道大菜便是水煮牛肉,青笋已经切片,芹菜切成段,都已焯水铺在盆子的下方。

洛文柠重新起油锅,等油温差不多了,将备好的葱姜蒜末倒入热油中,高

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
夕元强者

夕元强者

黎冥与光
欢迎大家阅读我的作品,本文讲述的是一个极其凶险和充满挑战的世界,修炼境界依次为灵雏,炼气,元灵,筑魂,筑体,超灵,传说之魂,(半神),雏神,完神,天神,至尊神,极圣神,神王,神主宰,灵神帝。期待的话请多多为我投票吧。
玄幻 连载 46万字
我养的丧尸连夜出逃了

我养的丧尸连夜出逃了

有不见者
玄幻 连载 40万字
梦回江湖

梦回江湖

沧海妖
四川与云南交界的群山中,丛林苍莽,路险山陡。只是谁也料不到的是,在几座大山环抱成的一座盆地中,却俨然矗立着一现代化的小城市。不同的是,这座城市却被四座足十米高五米厚的钢筋混凝土铸成的城墙包围着。城墙上每隔三十余米,就矗立着一座小小的布满了机枪,探照灯的钢铁堡垒。城中的来来往往的居民几乎都穿着军装和研究员的制服普通人却寥寥无几。一座庞大的军营占去了不过几平方公里的小城五分之一的面积,几座大楼就屹立在
玄幻 连载 19万字
喜欢被小孩玩弄的奴隶女老师

喜欢被小孩玩弄的奴隶女老师

琥珀宝盒
万姗姗从车上下来。她穿着白色的衬衣,衣角捏进西装裙里,勒紧的衣服突出了姗姗身材曲线,雄伟的胸部的轮廓清晰可见,让人觉得那两个肉球好像要爆炸开一样。身材之火爆,称为尤物也不为过。迈出车的双腿裹着黑色的丝袜,丝袜几乎透明,若隐若现同样热火的双腿,双脚则是姗姗最喜欢的黑色高跟鞋,而且捎带情趣色彩,高跟鞋在脚腕处有皮带锁住脚裸,黑色皮带上的银色卡扣格外显眼。穿着打扮都看的出姗姗是很有情调很注意外表的女人。
玄幻 连载 2万字